说起肯德基大家都不会陌生,不少人还把这种美式快餐当做正餐来吃,但是如果你知道吗,每天你吃剩下的肯德基餐厨垃圾到底最后又去了哪里？
如果说养猪场的猪,吃的和你一样,都是吃肯德基,估计很多人都不会相信。喂猪吃肯德基,似乎是匪夷所思的事情,然而近日,上海的养猪场被曝光,用肯德基麦当劳当饲料来喂猪。12月29日消息,近日,记者追踪餐厨垃圾车,发现多处垃圾分拣站里有成捆印着肯德基麦当劳标志的食物包装盒,而一旁还放置着几十桶已经分拣好的餐厨垃圾。这里一天能收3吨左右的餐厨垃圾,经简单分拣后,再作为猪饲料运往养猪场。
洋快餐的厨余垃圾流向养猪场,并不止松江一处。
一天上午,十点多,一辆车牌号为苏EW1528的箱式货车满载垃圾,从嘉定区陈宝路的一处垃圾站开出来。七拐八拐行驶2个小时后,这辆车来到浦东新区军港公路附近一家垃圾分检站,分拣站里有成捆印着肯德基麦当劳标志的食物包装盒,而一旁还放置着几十桶已经分拣好的餐厨垃圾。看看新闻网记者以购买泔水为名咨询价格,负责人称,这些分拣好的餐厨垃圾每吨600块。
次日中午12点多,一辆箱式货车载着几十桶厨余垃圾开出站,3个多小时后,来到江苏太仓新湖村的一家养猪场。
事实上,上海对餐厨垃圾的收运、处置有严格规定,要求从事餐厨垃圾处置的单位,必须按照城市生活垃圾处置标准,对餐厨垃圾实施无害化处理,明令禁止将餐厨垃圾作为畜禽饲料。否则将被最高处3万元罚款,情节严重的,绿化市容管理部门将解除与其签订的招标收运、处置协议。
在餐厨垃圾收运处置环节,本市实施三联单制度,也就是收运企业在收到餐厨垃圾后,要一式三份填三张单子,饭店、收运企业和末端处置企业各持一张,以方便前后端核对台账。
为杜绝人工核对的疏漏,部分区两年前还开始用IC卡代替纸质单据,在收运处置厨余垃圾的交接环节,饭店、收运企业和处置企业都要在POS机上刷卡确认,相关数据会实时传到监管平台。
而松江区正是信息化监管的试点区之一。拥有肯德基餐厨垃圾收运权的三益环卫公司,也是全市18家具餐厨垃圾回收资质的正规企业之一。我们不禁要问,在信息化监管手段下,为什么仍会有厨余垃圾,从正规军手里流出去?三联单制度为何会形同虚设?漏洞又在哪里呢?
据了解,一些洋快餐企业每个门店每月交给收运单位的厨余垃圾收运费,少则几百,多则上千,收运单位如果不按照规定进行无害化处理,而是将这些餐厨垃圾违规卖给养殖场,不但可以省下处置费,还可以赚一笔外快。正是在利益驱动下,一些正规收运单位不惜铤而走险。我国法律明文禁止,用未经高温处理的餐厨垃圾喂食家畜,而上海对餐厨垃圾的收运、处置也有严格规定,并且已实行多年,为什么这些正规企业还能钻到空子?为什么信息化监管手段之下,还会有漏网之鱼?我们还将继续关注。
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